Proteine sedaj poznamo že vsi, ne glede na to, ali jih uživamo ali ne. Zagotovo smo za njih slišali preko oglasov ali preko kakšnega športnega navdušenca, ki proteine vključuje v svoj vsakdanji prehranjevalni ritual. Proteini so bili nekaj časa skorajda lahko rečemo tabu tema, saj so bili kot prehranski dodatki …
